Tartarsmørbrød med hvalkjøtt
20 min.
Enkel
Tartarsmørbrød med hvalkjøtt er en rask og enkel smaksrik rett til lunch, enkel middag eller kveldskos.
Dette trenger du til fire porsjoner:
Grovbrød skiver 4 stk
Løk finhakket 8 ss
finhakket sylteagurk 8ss
finhakket syltede rødbeter 8 ss
4 ss kapers.
500 g skrapet hvalkjøtt
4 eggeplommer
8 ringer rødløk .
Tips:
Pynt gjerne med friske urter.
Slik gjør du det:
Stikk ut brødet i rundinger og ha smør på. Form kjøttet til samme runde form som brødet, og legg på en på hver brødskive. Anrett løk, kapers, sylteagurk og rødbeter rundt i fire hauger .
Rødløkringen legges på toppen av kjøttet. Anrett eggeplommen inni rødløkringen.
