Sunne oppskrifter
Her kan du lære om hvalens helsemessige skryteliste, og få inspirasjon til ulike lunchretter, forretter og middagsretter med hvalkjøttet!
Les artikkelen
Mørnet Hvalbiff er i finalen i Det Norske Måltid 2016
Myklebust Hvalprodukters "Mørnet Hvalbiff" er finalist i den prestisjetunge konkurransen Det Norske Måltid 2016.
Dokumentarfilmen "Hvalfangeren"
Få med deg filmen "hvalfangeren", hvor du får et innblikk i hvalfangerens liv på havet og hvordan du lager den perfekte hvalbiffen.
Sunn og god hverdagskost
Hval er den sunne miksen av kjøtt og fisk og er et godt valg i hverdagen.-
-
Sunn mat
Hvalkjøtt er en sunn og deilig middagsrett som kan nytes på grillbuffeten, i gode gryter og som del av et sushimåltid.
Les artikkelen -
Inspirasjon til deilige hvalretter i oppskriftsheftet
Få inspirasjon til å lage deilige hvalkjøttretter med dette oppskriftsheftet fra Norsk Hval. Her finner du både nye og tradisjonsrike retter.
Les artikkelen -
Spørsmål om kvalitetsmerket hval
Her finner du svar på vanlige spørsmål om Norsk Kvalitetshval. Kvalitetsmerket er din garanti for at kjøttet er produsert etter strenge krav.
Les artikkelen -
Derfor er norsk hval sunt
Det finnes mange gode grunner for å spise norsk hval. Kjøttet innehar nemlig mange av de gode egenskapene som sjømat også har.
Les artikkelen -
Egner hvalkjøtt seg til konservering?
De som har smakt godt røkt hvalkjøtt vet at dette er nydelig og svært anvendbart til ulike retter og spisesituasjoner. Her får du noen enkle tips
Les artikkelen -
Næringsinnhold
Hval er marint og sunt viltkjøtt fra dypet. Kjøttet er derfor godt for helsa på grunn av næringsinnhold av Omega 3, proteiner, vitaminer og jern.
Les artikkelen
